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Tipp für Rehepferdehalter

Hinter der Bezeichnung WLK (Wasserlösliche Kohlenhydrate) verbergen sich Stärke und Zucker. Fruktan ist nur eines dieser Zucker. In unterstehenden Tabellen wurde der Stärkewert bereits herausgenommen.

Je nach Aufwuchs, Grasart und Witterung ist der Gehalt an Fruktan sehr unterschiedlich.

Grasart / Aufwuchs	Wuchstyp	WLK in % in der Trockenmasse (Zucker)	Fruktangehalt in % in der Trockenmasse
Deutsches Weidelgras	Untergras	15,5	11,6
Welsches Weidelgras	Obergras	19,0	14,2
Knaulgras	Obergras	9,5	7,1
Wiesenlischgras	Obergras	7,5	5,6
Wiesenschwingel	Obergras	9,0	4,5
Wiesenrispe	Untergras	8,0	6,0
natürliches Grünland erster Aufwuchs	gemischt	11,5	8,6
natürliches Grünland Folgeaufwüchse	gemischt	9,0	6,8

Quelle: Hufrehe (ISBN 3-275-01443-9) Seite 125

Wiesenlischgras

Wiesenrispengras

Welsches Weidelgras

Aufwuchs

WLK

% in der

Trocken-substanz

14,6

7,0

9,2

18,9

8,2

7,3

3,6

21,5

13,6

14,9

12,0

5,0

12,8

Quelle: Hufrehe (ISBN 3-275-01443-9) Seite 123

Wetter Grasstand	Fruktanbildung Wachstum	Hufrehegefahr
kalte Nächte, sonnige und kalte bis frostige Tage (Kaiserwetter)	hohe Fruktanbildung, geringes Wachstum	hoch
kalte Nächte, bedeckte und kalte Tage	geringe Fruktanbildung, normales Wachstum	niedrig
kalte Nächte, bedeckte und warme Tage	geringe Fruktanbildung, stärkeres Wachstum	abnehmend
kalte Nächte, sonnige und warme Tage	hohe Fruktanbildung, stärkeres Wachstum	niedrig bis ansteigend
warme Nächte, sonnige und kühle Tage	geringe Fruktanbildung, normales Wachstum	ansteigend bis hoch
warme Nächte, bedeckte und warme Tage	hohe Fruktanbildung, stärkeres Wachstum	gering
kurz gehaltene und gemähte Gräser	hohe Fruktanbildung durch „Stress“	ansteigend bis hoch
große Sommerhitze bei Trockenheit	hohe Fruktanbildung, geringes bis kein Wachstum	ansteigend bis hoch
Regen nach Sommerdürre	Fruktanumbildung, dadurch größere Mengen enthalten	deutlich ansteigend bis hoch
Konsequente Stickstoffdüngung	merzt Weidelgras und kleeartige Pflanzen aus, begünstigt aber unerwünschten Bewuchs	abnehmend

Was sollte also auf der Pferdeweide wachsen?

Genau wie wir nicht jeden Tag dieselben Brötchen, womöglich noch mit demselben Belag, essen möchten, sollte auch der Bewuchs einer Weide abwechslungsreich sein. Gräser, Kräuter und Leguminosen sollten im Verhältnis 70:15:15 angesät werden.

Gras / Gräser
Bei den Gräsern handelt es sich zumeist um Süßgräser wie Weidel- oder Knaulgras. Ihren süßen Geschmack erhalten Sie unter anderem durch Fruktan, einen Zucker, der durch Sonnenlicht im Gras gebildet wird.
Wie jede Pflanze benötigt Gras Licht und Wärme um zu wachsen. Ist es hell aber zu kalt, speichern Gräser die gewonnene Energien in Form von Fruktan, die sie sonst zum Wachsen verwendet hätten. Der Fruktanwert ist also besonders hoch, wenn es hell aber kalt ist. Die besten Zeiten, um empfindliche Pferde auf die Weide zu lassen, sind bei viel Wärme, aber wenig Licht. In keinem Fall bei viel Licht und Kälte, womöglich sogar Frost.

Beispiele:

Deutsches Weidelgras	Rotschwingel	Goldhafer	Wiesenschwingel


Knaulgras	Fuchsschwanz	Schafschwingel	Kleiner Wiesenknopf


Straußgras	Wiesenlischgras		Wiesenrispengras

Fruktan im Übermaß ist für viele Pferde schädlich. Schon 1,8 kg Fruktan genügen, um eine Hufrehe auszulösen. An einem warmen, sonnigen Februartag frisst ein Pferd zwischen 9:00 und 13:00 Uhr etwa 1,4 kg Fruktan. Im Mai zur gleichen Zeit schon 2,4 kg. Steht es aber von 13:00 bis 19:00 Uhr auf der Weide sind es nur 1,38 kg. So kann man durch geregelte Weidezeiten die Gesundheit der Pferde erfolgreich schützen. Ein weiterer Schutz vor Fruktan ist die richtige Ansaat. Nicht alle Gräser und Kräuter speichern gleich gut Fruktan. Das vermeintliche Unkraut Löwenzahn zum Beispiel ist sehr fruktanarm. Dennoch wird es von den meisten Weiden verbannt, obwohl es den Pferden gut schmeckt.
Mehr zum Fruktan weiter unten auf dieser Seite!
Eine informative Seite zu Weidesaaten finden sie hier.

Kräuter / Leguminosen
Kräuter, wie zum Beispiel Kamille, Kümmel oder Petersilie sind sehr unterschiedlich in ihrer Futterqualität. Kräuter sind teilweise reich an Proteinen und Mineralstoffen, andere sind giftig oder wirken in der richtigen Dosierung positiv. Die meisten Pferde meiden die Kräuter, die ihnen nicht bekommen. Denn sie enthalten meist Bitterstoffe die sie vor dem Verzehr durch Weidetiere schützen. Doch Pferde ohne Weideerfahrung erkennen dies nicht, weil sie nicht damit aufwuchsen und es nicht gelernt haben. Leguminosen, zum Beispiel Klee und Luzerne, können Stickstoff in Form von Pflanzeneiweiß binden. Gräser und vor allem Leguminosen sind daher vor allem zu Beginn des Aufwuchses sehr eiweißreich. Zuviel einiger Proteine bekommen einigen Pferden gar nicht. Sie erkranken an Durchfall oder Kolik.

Beispiele:

Kamille	Petersilie	Kümmel	(Rot) Klee


Löwenzahn	Brennessel	Klebkraut	Schafgabe


Ringelblume	Pastinake	Spitzwegerich	Wegwarte

Giftpflanzen
Ganz automatisch siedeln sich auf unseren Weiden auch für Pferde unbekömmliche oder gar giftige Pflanzen an. Die meisten Pferde meiden sie. Trotzdem sollte man bei zu starkem Befall die Pflanzen ausrotten. Bitte informieren Sie sich vorher bei Ihren Tierarzt, im Fachhandel oder Landwirtschaftskammer, welche Pestizide Sie benutzen dürfen (zum Beispiel in Natur- und Wasserschutzgebieten) und können.

Beispiele:

Dotterblume	Feldmohn	Ampfer	Vogelmiere